Beschrijving
Biologisch artisanaal stokbrood van tarwe- en tarwemoutbloem, gemaakt met actieve vloeibare tarwedesem, verrijkt met zonnebloempitten, pompoenpitten, griesmeel en gemoute gerst.
Het langzame kneedproces en de lange rijpingstijd zorgen voor een zeer open kruim, een dunne krokante korst en een pure, authentieke smaak.
Hij werd op steen gebakken.