Name: Ijstaart met Italiaans schuim
SKU: ronditsch
Availability: InStock

Beschrijving

Onze ronde ijstaart met Italiaans schuim wordt vers op de hoeve bereid en volledig samengesteld naar jouw wensen. Kies zelf jouw favoriete ijssmaak, gewenste grootte en bodem naar keuze om een unieke ijstaart samen te stellen die perfect past bij jouw feestmoment.

Elke ijstaart wordt stijlvol afgewerkt met luchtig gekaramelliseerd Italiaans schuim, wat zorgt voor een elegante uitstraling en een heerlijke zachte toets. Of je nu kiest voor een klassieke smaakcombinatie of een verrassende creatie, elke taart wordt met zorg en vakmanschap afgewerkt.

Bij Mili Hoevezuivel combineren we korte keten met ambachtelijke kwaliteit. Van grondstof tot ijstaart bereiden we alles met echte ingrediënten en oog voor detail, zodat je geniet van vers hoeve-ijs met een persoonlijke touch.

Ben je op zoek naar een gepersonaliseerde ijstaart in Lokeren of Oost-Vlaanderen? Stel jouw ideale ijstaart samen en geniet van een ambachtelijke creatie op maat van jouw smaak en gelegenheid.

Maak je taart compleet met een huisgemaakte saus van Mili. Kies uit frambozencoulis, chocoladesaus of aardbeicoulis.

Levering & contact

WAAR AFHALEN ?

Onze producten zijn af te halen in onze winkel te Lokeren .De producten worden NIET aan huis geleverd.

WANNEER BESTELLEN ?

Je kan je bestelling uiterlijk 7 dagen op voorhand bestellen. Dit is nodig om uw taart op maat te kunnen maken. Op uw bestelformulier zal u ook een latere afhaaldatum kunnen selecteren. Deze afhaaldatum wordt nog eens herhaald op het bestelformulier alsook op de bevestiging die u later per mail zal ontvangen.

WANNEER BETALEN ?

Je kan onmiddellijk betalen met je creditcard of via overschrijving. De betaalgegevens kan je op het bestelformulier terugvinden. Vanaf het moment wij je betaling ontvangen, gaan je producten in productie. Ze worden immers op maat gemaakt voor jou. Je zal dan een bevestiging via mail ontvangen. Indien je betaling ons te laat bereikt, wordt je afhaling verplaatst met één week.

WANNEER AFHALEN ?

Je kan je bestelling steeds afhalen op de gekozen afhaaldatum. De juiste afhaaldatum kan je selecteren bij het bestelproces en terugvinden op je bestelformulier.

OMRUILEN ?

Onze producten kunnen niet omgeruild worden.

TRANSPORT ?

Wij zorgen voor de juiste omstandigheden (behoud van temperatuur en vorm) tot overgave van het product aan de klant. Na het moment van afhaling zijn jullie verantwoordelijk! Je kan zonder bescherming en een normale buitentemperatuur (16-18°C) een halfuur rijden. Indien het buiten warmer is en je moet langer rijden, raden wij een koelbox met ijselementen aan. Dan kan je zonder zorgen een uurtje bollen.

HOUDBAARHEID ?

Je kan steeds de naam van het product, het lotnummer en de houdbaarheidsdatum terugvinden op de verpakking.

KOSTPRIJS ?

De kostprijs van de levering is gratis bij afhaling in Lokeren.

Gebruikstips

Mili-ijs is melkijs die op een heel ambachtelijke manier gemaakt wordt. Het vetgehalte ligt een stuk lager dan roomijs en is daarom gemakkelijker verteerbaar. Het bevat bijna geen lucht waardoor ons ijs iets meer weegt en vaster van structuur is. Zo heb je meer waarde voor je geld.

Door de suikersamenstelling en de juiste bindmiddelen proef je hier echter geen verschil. Ons ijs is lichter maar moet niet inboeten op romigheid.

Het is belangrijk dat je rekening houdt met de schepbaarheid van het ijs om een optimale smaak te hebben. (Dit geldt trouwens voor ieder ijs) Indien je te snel bent, bevries je je smaakpapillen en verlies je een groot deel van de heerlijk smaak.

Daarom moet je ons schepijs altijd even laten ontdooien. De ideale scheptemperatuur is -14°C.

Dit betekent dat je bij een diepvriezer van -20°C:

een ijscoupe of 0.5l sorbet 5 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur
een halve liter schepijs 10 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur
een liter schepijs 15 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur
een ijstaart van 8 personen ongeveer 20 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur. Hoe groter de taart, hoe langer de ondooitijd. Een goede tip is even prikken in de ijstaart met een mesje en dan mag je geen weerstand ondervinden. Dit moet als boter aanvoelen.
Alcoholijs dient niet ontdooid te worden, aangezien de alcohol de schepbaarheid bevordert.

Je kan de produkten ook in de koelkast laten ontdooien. Dat is het meest optimaal omdat je minder afsmelting aan de randen hebt. Dan mag je de ontdooitijd verdubbelen.

Als heel de verpakking niet verbruikt wordt, tracht je het ijs zo snel mogelijk terug in te vriezen. Zo behoudt je de structuur. Er is geen risico voor de voedselveiligheid, maar als je ijs te veel in en uit de diepvries haalt, krijg je een ijzige (= niet romige) structuur door de temperatuursveranderingen.

Geniet ervan!

—

Ijstaart met Italiaans schuim

Smaak binnenin

Tekstje op de taart

Beschrijving