Onze ambachtelijke black and golden rose ijstaart bereiden we vers op de hoeve met jouw favoriete ijssmaak naar keuze. Deze stijlvolle ijstaart combineert een luxueuze zwarte afwerking met elegante gouden details en verfijnde rozenaccenten, perfect voor een feestelijke en unieke verjaardagstaart. We werken de taart zorgvuldig af met hoogwaardige suikerpasta van Callebaut voor een prachtige, verfijnde uitstraling.
Onze ijstaarten kunnen een krokante meringuebodem bevatten en worden afgewerkt met suikerpasta. LET OP! Indien u speculoosijs kiest is deze ijstaart NIET glutenvrij!
Bij Mili Hoevezuivel combineren we korte keten met vakmanschap. Van grondstof tot ijstaart maken we alles met zorg, zodat je geniet van eerlijk en kwaliteitsvol hoeve-ijs, bereid met echte ingrediënten en oog voor detail.
Ben je op zoek naar een unieke verjaardagstaart in Lokeren of Oost-Vlaanderen? Ontdek onze feestelijke ijstaarten en stel jouw favoriete combinatie samen voor een onvergetelijk dessertmoment.
Fan van onze ijstaarten? Ontdek ook onze andere specialiteiten en seizoenssmaken in ons assortiment ambachtelijk hoeve-ijs.
Onze producten zijn af te halen in onze winkel te Lokeren .De producten worden NIET aan huis geleverd.
WANNEER BESTELLEN ?
Je kan je bestelling uiterlijk 7 dagen op voorhand bestellen. Dit is nodig om uw taart op maat te kunnen maken. Op uw bestelformulier zal u ook een latere afhaaldatum kunnen selecteren. Deze afhaaldatum wordt nog eens herhaald op het bestelformulier alsook op de bevestiging die u later per mail zal ontvangen.
WANNEER BETALEN ?
Je kan onmiddellijk betalen met je creditcard of via overschrijving. De betaalgegevens kan je op het bestelformulier terugvinden. Vanaf het moment wij je betaling ontvangen, gaan je producten in productie. Ze worden immers op maat gemaakt voor jou. Je zal dan een bevestiging via mail ontvangen. Indien je betaling ons te laat bereikt, wordt je afhaling verplaatst met één week.
WANNEER AFHALEN ?
Je kan je bestelling steeds afhalen op de gekozen afhaaldatum. De juiste afhaaldatum kan je selecteren bij het bestelproces en terugvinden op je bestelformulier.
OMRUILEN ?
Onze producten kunnen niet omgeruild worden.
TRANSPORT ?
Wij zorgen voor de juiste omstandigheden (behoud van temperatuur en vorm) tot overgave van het product aan de klant. Na het moment van afhaling zijn jullie verantwoordelijk! Je kan zonder bescherming en een normale buitentemperatuur (16-18°C) een halfuur rijden. Indien het buiten warmer is en je moet langer rijden, raden wij een koelbox met ijselementen aan. Dan kan je zonder zorgen een uurtje bollen.
HOUDBAARHEID ?
Je kan steeds de naam van het product, het lotnummer en de houdbaarheidsdatum terugvinden op de verpakking.
KOSTPRIJS ?
De kostprijs van de levering is gratis bij afhaling in Lokeren.
Gebruikstips
Mili-ijs is melkijs die op een heel ambachtelijke manier gemaakt wordt. Het vetgehalte ligt een stuk lager dan roomijs en is daarom gemakkelijker verteerbaar. Het bevat bijna geen lucht waardoor ons ijs iets meer weegt en vaster van structuur is. Zo heb je meer waarde voor je geld.
Door de suikersamenstelling en de juiste bindmiddelen proef je hier echter geen verschil. Ons ijs is lichter maar moet niet inboeten op romigheid.
Het is belangrijk dat je rekening houdt met de schepbaarheid van het ijs om een optimale smaak te hebben. (Dit geldt trouwens voor ieder ijs) Indien je te snel bent, bevries je je smaakpapillen en verlies je een groot deel van de heerlijk smaak.
Daarom moet je ons schepijs altijd even laten ontdooien. De ideale scheptemperatuur is -14°C.
Dit betekent dat je bij een diepvriezer van -20°C:
een ijscoupe of 0.5l sorbet 5 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur
een halve liter schepijs 10 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur
een liter schepijs 15 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur
een ijstaart van 8 personen ongeveer 20 min moet laten ontdooien bij kamertemperatuur. Hoe groter de taart, hoe langer de ondooitijd. Een goede tip is even prikken in de ijstaart met een mesje en dan mag je geen weerstand ondervinden. Dit moet als boter aanvoelen.
Alcoholijs dient niet ontdooid te worden, aangezien de alcohol de schepbaarheid bevordert.
Je kan de produkten ook in de koelkast laten ontdooien. Dat is het meest optimaal omdat je minder afsmelting aan de randen hebt. Dan mag je de ontdooitijd verdubbelen.
Als heel de verpakking niet verbruikt wordt, tracht je het ijs zo snel mogelijk terug in te vriezen. Zo behoudt je de structuur. Er is geen risico voor de voedselveiligheid, maar als je ijs te veel in en uit de diepvries haalt, krijg je een ijzige (= niet romige) structuur door de temperatuursveranderingen.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
